Változás szükséges a magyar földeken
A magyar mezőgazdaság talajának állapota az elmúlt évtizedek alatt drámaian romlott. A szakértők egyértelműen megállapították, hogy a javulás kulcsa a szemléletváltásban rejlik. A Portfolio Agrárszektor 2025 Konferencián elhangzott, hogy a talaj nem csupán egy termesztési közeg, hanem egy élő, érzékeny rendszer, amely évek óta a túlhasználat és a túlzott műtrágyázás áldozatává vált. A szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy ha nem váltunk meg régi, elavult gyakorlatainktól, és nem helyezzük a hangsúlyt a szervesanyag-pótlásra és a körforgásos gazdálkodásra, a magyar termőföldek termőképessége tovább csökken.
Umenhoffer Péter, a Bio-Nat cégvezetője hangsúlyozta, hogy a hazai talajok állapota kritikusan romlott. Mint mondta, a talaj nem csupán támogatási közeg, hanem egy élő ökoszisztéma. Hangsúlyozta, hogy a talaj kizsigerelése, a túlzott inputanyagok és a műtrágyára való nagyfokú támaszkodás miatt kénytelenek vagyunk talajdegradációval szembesülni. Ez azt jelenti, hogy a termőföldek elveszítik termőképességüket, miközben a növények kevesebb tápanyagot kapnak vissza a talajból.
A fenntarthatóság mint középpont
A konferencián elhangzott, hogy a jövő mezőgazdasága a fenntarthatóságról és a talaj hosszú távú életképességéről szól, nem pedig a rekordtermések hajszolásáról. Umenhoffer Péter szerint a megoldást jelentheti a komposzt, a szerves trágyák és a regeneratív mezőgazdaság alkalmazása. A gazdák azonban gyakran zavarban vannak a rengeteg ellentmondásos tanács miatt, holott a nem a termésmaximumokról való lemondás kell, hogy legyen a cél.
Klímaváltozás és a talaj állapota
A klímaváltozás következményei, mint az extrém időjárási események, új kihívások elé állítják a gazdákat. Drexler Dóra, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetője figyelmeztetett, hogy a mezőgazdasági területek harmada már károsodott, és évről évre talajt veszítünk. A szervesanyag-tartalom drámai mértékben csökken, amely nemcsak a termelést, hanem a jövő élelmiszerellátását is veszélyezteti.
A megoldás keresése
Gyuricza Csaba hangsúlyozta, hogy digitális kompetenciák nélkül a gazdák versenyképtelenné válhatnak, és a szervesanyag-visszapótlás már nem csupán választás, hanem a túlélés feltétele. Az új technológiák, mint a digitális adatelemzés és a precíziós mezőgazdaság, elengedhetetlenek a jövő agráriumának fenntartásához.
Szentpáli Szilárd, a Bonafarm Mezőgazdaság növénytermesztési ágazatvezetője emlékeztetett arra, hogy a klímaváltozás megköveteli a régi módszerek elvetését. Az öntözés fejlesztése csak akkor érhet célt, ha a talaj képes megtartani a vizet.
A jövő gazdálkodása
Ahhoz, hogy a mezőgazdaság igazán fenntartható legyen, az állattenyésztés és a növénytermesztés együttes gondolkodására van szükség. A szakértők rámutattak, hogy a legnagyobb veszélyt a változás elutasítása jelenti. A támogatási rendszert okosan kell használni, nemcsak a fenntartás, hanem valódi fejlesztések érdekében is.
A fenntarthatósághoz való hozzáállás megváltoztatása elkerülhetetlen. A gazdák számára már nem elegendő a régi praktikák folytatása, helyette radikális szemléletváltásra van szükség ahhoz, hogy a magyar mezőgazdaság megőrizhesse versenyképességét a kihívásokkal teli jövőben.
