Nagy változás érkezik a McDonald’s éttermekben
2026. január 1-jétől a McDonald’s új értékelési rendszert vezet be a franchise üzemeltetők számára, amelynek keretében az árképzési döntéseik is vizsgálatra kerülnek. Ezzel szeretnék biztosítani, hogy a vásárlók számára megfelelő értéket nyújtsanak – olvasható a CNBC oldalán.
Andrew Gregory, a McDonald’s globális franchise- és fejlesztési részlegének vezető alelnöke által kiadott nyilatkozatban hangsúlyozta, hogy a vállalat tovább kívánja fejleszteni a globális franchise-szabványait. Az új rendszer célja, hogy minden egyes étterem következetesen és megbízhatóan nyújtson értéket a vásárlók számára a teljes vásárlói élmény során.
A franchise-szabványok azok az irányelvek, amelyek meghatározzák az üzemeltetők felelősségeit. A szabályok állandó megszegése büntetéseket vonhat maga után, közöttük új éttermek megnyitásának tilalmát, sőt akár a franchise-szerződés felbontását is.
Világszerte a McDonald’s éttermek körülbelül 95%-át franchise-partnerek üzemeltetik, akik saját maguk állapítják meg az árakat, külső árazási tanácsadók segítségével. Az új szabályozás folytán a vállalat „holisztikusan” kívánja értékelni az árképzési döntéseket, figyelembe véve, hogy mennyire biztosítanak értéket a fogyasztóknak.
A változtatás Joe Erlinger, a McDonald’s amerikai elnökének arra irányuló kérését követi, hogy a tulajdonosok továbbra is helyezzenek hangsúlyt a lánc értékajánlataira.
Összességében a McDonald’s az alacsony jövedelmű fogyasztók csökkenő költési hajlandósága miatt vezette be az úgynevezett értékmenüt az Egyesült Államokban, valamint más kulcsfontosságú piacokon, mint Franciaország és Németország. E törekvések eddig sikerrel jártak, hiszen a vállalat képes volt megfordítani a forgalom csökkenését.
Mindemellett a franchise-szabványok frissítése mellett a McDonald’s olyan eszközökbe is fektetett, amelyek segítik a franchise-partnereket az értékajánlatok kezelésében a különböző helyi piacokon. Mason Smoot, a McDonald’s USA étterem vezetője kiemelte, hogy míg a tulajdonosok maguk határozzák meg az árakat, a vállalat megerősítette az egyéni felelősséget az értékközpontú vezetés terén.
Forrás: www.portfolio.hu/gazdasag/20251208/nagy-valtozas-jon-a-mcdonalds-ettermekben-januar-1-tol-804816
