Rossz hírek a magyar tojásvásárlók számára
A tojáspiac globális tendenciái az elmúlt időszakban vegyes képet mutatnak, hiszen míg az Egyesült Államokban a tojástermelés és a fogyasztás növekedésnek indult, addig az Európai Unióban drámai emelkedés tapasztalható az import terén. Magyarországot eközben nehezen érinti a külkereskedelmi helyzet, hiszen a hazai tojás külkereskedelme visszaesett, amely szintén aggodalomra ad okot a hazai vásárlók számára. Az AKI (Agrárgazdasági Kutató Intézet) legfrissebb jelentése szerint a csomagolóhelyi árak a ketreces és mélyalmos tojások esetében mérsékelt növekedést mutatnak, párhuzamosan az európai trendekkel.
Továbbra is figyeljünk a tojásárak alakulására!
A kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák számára kedvező lehetőséget kínál a Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciája. A május 19-én megrendezésre kerülő AgroFood konferencián az élelmiszeripar aktualitásairól esik szó, míg május 20-án a fenntartható gazdálkodás témakörét járják körbe a résztvevők. A kistermelők a részvételi díjra is kedvezményes árat kaphatnak, amely 30 000 Ft + áfa.
Nemzetközi trendek és hazai kihívások
Az Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) előrejelzése szerint a tojástermelés az országban 2026 első negyedévére 3%-os növekedést mutat, éves szinten pedig a 2025-ös adatokhoz képest 5%-kal nőhet. Az egy főre jutó tojásfogyasztás is 3%-kal emelkedhet a következő években, ami pozitív jelzés a piac számára.
Az Európai Unióban a tojásimport jelentős növekedése figyelhető meg, ami nagyrészt Ukrajnából és az Egyesült Királyságból származik. A 2025 első tizenegy hónapjában végzett statisztikák szerint az uniós behozatal 52%-kal emelkedett, míg az export csupán 2%-kal csökkent. Ennek hatására az étkezési tojás csomagolóhelyi ára is emelkedik az unió területén, elérve a 292 eurót 100 kilogrammonként az idei év első tizenegy hetében.
Dráguló tojások Magyarországon
Magyarországon a tojás külkereskedelme sajátságos helyzetet mutat, hiszen a 2026 januárjában csaknem 17%-kal csökkent a héjas tojás importja, ami mindössze 1,7 ezer tonnát tett ki, míg az export is visszaesett, 861 tonnára. Rekordot értek el a hazai árak, hiszen a ketreces tojótyúkok tojását jelentősen emelkedtek, a csomagolóhelyi átlagár 66,52 forintra nőtt.
A mélyalmos tartásból származó tojások esetében a csomagolóhelyi árak még kifejezetten drágultak, 77,80 forintra ugrottak, ami 8%-os emelkedést jelent az előző év azonos időszakához képest. A piaci helyzet ezen alakulása nemcsak a gazdákat, hanem a vásárlókat is érzékenyen érinti, hiszen a felnövekvő árak beláthatatlan következményekkel járhatnak az élelmiszeriparban.
Várakozások a piacon
Az elkövetkező időszakban elengedhetetlen a piaci trendek folyamatos nyomon követése, hogy a kistermelők és a vásárlók egyaránt megfelelően tudjanak reagálni a folyamatosan változó tojásárakra és a külföldi import következményeire. A tojás, mint alapvető élelmiszer, továbbra is középpontjában marad a hazai gazdasági és kereskedelmi helyzetnek.
